{"id":5706,"date":"2023-04-26T11:54:24","date_gmt":"2023-04-26T10:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/?p=5706"},"modified":"2023-04-27T07:40:21","modified_gmt":"2023-04-27T06:40:21","slug":"quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/","title":{"rendered":"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid"},"content":{"rendered":"<h4><strong>El queso Vell Reserva de cabra, de <a href=\"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/\">Formatges Muntanyola<\/a>, que elaboramos en la finca Urpina, en Sant Salvador de Guardiola, ha recibido el tercer premio en la categor\u00eda de queso curado de cabra, en uno de los principales cert\u00e1menes de quesos de autor del estado espa\u00f1ol, el Gourmet Quesos, que se ha celebrado este mes de abril en Madrid.<\/strong><\/h4>\n<p>El jurado ha considerado el Viejo Reserva de Formatges Muntanyola entre los mejores de su categor\u00eda en la decimotercera edici\u00f3n de este concurso, en el que se han presentado m\u00e1s de ochocientos quesos. Con este nuevo galard\u00f3n, Formatges Muntanyola ya cuenta con un importante palmar\u00e9s, con premios a los principales cert\u00e1menes internacionales y nacionales, y ha sido galardonada en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n en el Gourmet Quesos.<\/p>\n<p>Para la elaboraci\u00f3n del Vell Reserva de cabra, el obrador de Formatges Muntanyola sigue un m\u00e9todo artesanal de mucha tradici\u00f3n, con leche pasteurizada de las cabras de la propia granja. Tiene una larga maduraci\u00f3n, con una corteza r\u00fastica y florecida que le aporta un aroma sutil. Esta corteza natural es fina y lisa, d\u00e1ndole una personalidad y rusticidad que se puede reconocer en cada bocado. Al final del proceso se obtiene un queso quebradizo que, en el paladar, ofrece notas de frutos secos, hojas secas y h\u00famedas, y con un ligero punto de dulzura, como resultado final de su lenta curaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Formatges Muntanyola elabora variedades de queso artesano con 4 variedades de leche: cabra (reba\u00f1o propio), b\u00fafala, vaca y oveja, desde la finca Urpina, en Sant Salvador de Guardiola, donde la fundaci\u00f3n AMPANS desarrolla un proyecto sociolaboral que da trabajo y acompa\u00f1amiento a personas con discapacidad intelectual. Doce personas trabajan actualmente en la queser\u00eda que AMPANS puso en marcha en 2015 en la finca Urpina, donde tambi\u00e9n cultiva los vi\u00f1edos con los que elabora los vinos que llevan el mismo nombre de la finca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El queso Vell Reserva de cabra, de Formatges Muntanyola, que elaboramos en la finca Urpina, en Sant Salvador de Guardiola, ha recibido el tercer premio en la categor\u00eda de queso curado de cabra, en uno de los principales cert\u00e1menes de quesos de autor del estado espa\u00f1ol, el Gourmet Quesos, que se ha celebrado este mes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":5704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid | Formatges Muntanyola<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid | Formatges Muntanyola\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El queso Vell Reserva de cabra, de Formatges Muntanyola, que elaboramos en la finca Urpina, en Sant Salvador de Guardiola, ha recibido el tercer premio en la categor\u00eda de queso curado de cabra, en uno de los principales cert\u00e1menes de quesos de autor del estado espa\u00f1ol, el Gourmet Quesos, que se ha celebrado este mes [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Formatges Muntanyola\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-26T10:54:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-27T06:40:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gourmet-quesos2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"741\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"406\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Petra Sastre\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Petra Sastre\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Petra Sastre\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/694d66ae915b6c2803ddfb1943d66b70\"},\"headline\":\"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid\",\"datePublished\":\"2023-04-26T10:54:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-27T06:40:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/\"},\"wordCount\":352,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Gourmet-quesos2.jpg\",\"articleSection\":[\"Sin categorizar\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/\",\"name\":\"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid | Formatges Muntanyola\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Gourmet-quesos2.jpg\",\"datePublished\":\"2023-04-26T10:54:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-27T06:40:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Gourmet-quesos2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Gourmet-quesos2.jpg\",\"width\":741,\"height\":406},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/\",\"name\":\"Formatges Muntanyola\",\"description\":\"Sabors que il\u00b7lusionen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Formatges Muntanyola\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/muntanyola-logo-dark@2x.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/muntanyola-logo-dark@2x.png\",\"width\":554,\"height\":64,\"caption\":\"Formatges Muntanyola\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/694d66ae915b6c2803ddfb1943d66b70\",\"name\":\"Petra Sastre\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7204989379ebb1e45a58aefe0504e07877bb1003949c0650217b16bbc91ad3c8?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7204989379ebb1e45a58aefe0504e07877bb1003949c0650217b16bbc91ad3c8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/7204989379ebb1e45a58aefe0504e07877bb1003949c0650217b16bbc91ad3c8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Petra Sastre\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.formatgesmuntanyola.cat\\\/es\\\/bloc\\\/author\\\/petra-ampans\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid | Formatges Muntanyola","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid | Formatges Muntanyola","og_description":"El queso Vell Reserva de cabra, de Formatges Muntanyola, que elaboramos en la finca Urpina, en Sant Salvador de Guardiola, ha recibido el tercer premio en la categor\u00eda de queso curado de cabra, en uno de los principales cert\u00e1menes de quesos de autor del estado espa\u00f1ol, el Gourmet Quesos, que se ha celebrado este mes [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/","og_site_name":"Formatges Muntanyola","article_published_time":"2023-04-26T10:54:24+00:00","article_modified_time":"2023-04-27T06:40:21+00:00","og_image":[{"width":741,"height":406,"url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gourmet-quesos2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Petra Sastre","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Petra Sastre","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/"},"author":{"name":"Petra Sastre","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#\/schema\/person\/694d66ae915b6c2803ddfb1943d66b70"},"headline":"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid","datePublished":"2023-04-26T10:54:24+00:00","dateModified":"2023-04-27T06:40:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/"},"wordCount":352,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gourmet-quesos2.jpg","articleSection":["Sin categorizar"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/","url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/","name":"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid | Formatges Muntanyola","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gourmet-quesos2.jpg","datePublished":"2023-04-26T10:54:24+00:00","dateModified":"2023-04-27T06:40:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gourmet-quesos2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Gourmet-quesos2.jpg","width":741,"height":406},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/quesos-muntanyola-sigue-acumulando-premios-ahora-por-el-viejo-reserva-de-cabra-en-el-gourmet-quesos-de-madrid\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Formatges Muntanyola sigue acumulando premios, ahora por el Viejo Reserva de cabra en el Gourmet Quesos de Madrid"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#website","url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/","name":"Formatges Muntanyola","description":"Sabors que il\u00b7lusionen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#organization","name":"Formatges Muntanyola","url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/muntanyola-logo-dark@2x.png","contentUrl":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/muntanyola-logo-dark@2x.png","width":554,"height":64,"caption":"Formatges Muntanyola"},"image":{"@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/#\/schema\/person\/694d66ae915b6c2803ddfb1943d66b70","name":"Petra Sastre","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7204989379ebb1e45a58aefe0504e07877bb1003949c0650217b16bbc91ad3c8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7204989379ebb1e45a58aefe0504e07877bb1003949c0650217b16bbc91ad3c8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7204989379ebb1e45a58aefe0504e07877bb1003949c0650217b16bbc91ad3c8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Petra Sastre"},"url":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/bloc\/author\/petra-ampans\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5706"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5718,"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5706\/revisions\/5718"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.formatgesmuntanyola.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}